GE.NE Fresco

Ge.Ne Group fornisce pesce fresco pescato e allevato, di acqua dolce e di mare, eviscerato su richiesta.

Dal momento della cattura, il pesce fresco viene subito conservato insieme al ghiaccio a scaglie, quest'ultimo mantiene la temperatura a 0°C.
Viene trattato con cura e manipolato il meno possibile prima di essere riposto nell'apposito spazio refrigerato per il trasporto, via camion o via aerea.
Le celle Ge.Ne, destinate a questi prodotti, sono strutturate in modo da mantenere una temperatura costante a 0° .
Il pesce fresco ha una vita commerciale breve, per questo motivo diventa fondamentale l'organizzazione nella struttura commerciale che permette di riuscire a bilanciare la quantità del prodotto ordinato con un giro di vendite continuo, garantendone così freschezza e qualità.

Ge.Ne Group fornisce pesce fresco pescato e allevato, di acqua dolce e di mare, eviscerato su richiesta.